お菓子作りはめったなことがない限り手間の掛かるのはちょっと面倒… なるべく簡単に ...

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*チキンのバター醤油ソテー*

あっという間にメイン料理の完成♪バター醤油のこってりがお酢でキリッと締まります。ソー ...
材料: とりムネでもモモでも  (今回ムネ肉)、塩・こしょう、マーガリン(又はバター)、にん ...

角型無くても♪おせちに「錦玉子」.゚*

子供の頃から母の錦玉子、母になってからは私が作ってます。。。甘い卵がホッとします。
材料: 玉子、□白身用砂糖、□白身用塩、〇黄身用砂糖、〇黄身用塩

*豚肉のクリームビネガーソース*

炒めてるフライパンで簡単にクリームソースも作れて、クリームなのにビネガーでスッキリ。 ...
材料: ●豚肉薄切り(牛肉薄切りでもウマです)、●サラダ油、●お好みでニンニク   (今回チ ...

たまごサラダホウレンソウ

ベーコンもいいけど、優しいサラダホウレンソウとたまごサラダって合うんです♡ 一緒にお ...
材料: サラダ用ホウレンソウ、ゆで卵、マヨネーズ/塩/こしょう、お好みのドレッシング

パスタによく合うウチのトマトソース

パスタやお肉料理と相性抜群のトマトソース。ガーリックの香ばしさがいい~。酸味を和らげ ...
材料: サラダ油又はオリーブオイル、にんにく、トマト缶(カット)   ホールトマトなら潰 ...

余った*千切りキャベツでオムレツ*

キャベツの千切り余ったりしませんか?そんな時我が家はコレ。卵の甘味がちょっとの塩味と ...
材料: ○前日余った      千切りキャベツ     (ニンジン入り)、○キャベツを炒める ...

Myボトル欲しい*唐辛子ガーリックオイル

買ったら高い唐辛子オイルも自分で作ればいいの!by-kママ にんにくの香りもとっても ...
材料: オリーブオイル(小)、唐辛子、にんにく

*マグロのガーリックバターソテー*

「これお肉?」と言われる様な美味しさで、家族みんな大好き♪お魚苦手なお子さんにもお勧 ...
材料: マグロ系、塩・こしょう・ガーリックパウダー、小麦粉、マーガリン

衣も簡単*うちのメンチ*

家族中の大好きメニュー♡玉ねぎゴロゴロ衣もサクサク。。。 肉汁ジュワーの揚げたてを召 ...
材料: ●合びき肉、●玉ねぎ、●たまご、●マヨネーズ、●塩、●こしょう:あればナツメグ、●パ ...

やさしいお酢*フライパンでホットマリネ*

お肉料理の付け合わせにいかがですか♫味付けは塩味だけで、お酢でサッパリ。フライパンひ ...
材料: ピーマン、エリンギ、オリーブオイルか    体に良さそうな油、にんにく        ...