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*チキンのバター醤油ソテー*
あっという間にメイン料理の完成♪バター醤油のこってりがお酢でキリッと締まります。ソー
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材料:
とりムネでもモモでも (今回ムネ肉)、塩・こしょう、マーガリン(又はバター)、にん
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*豚肉のクリームビネガーソース*
炒めてるフライパンで簡単にクリームソースも作れて、クリームなのにビネガーでスッキリ。
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材料:
●豚肉薄切り(牛肉薄切りでもウマです)、●サラダ油、●お好みでニンニク (今回チ
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たまごサラダホウレンソウ
ベーコンもいいけど、優しいサラダホウレンソウとたまごサラダって合うんです♡ 一緒にお
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材料:
サラダ用ホウレンソウ、ゆで卵、マヨネーズ/塩/こしょう、お好みのドレッシング
パスタによく合うウチのトマトソース
パスタやお肉料理と相性抜群のトマトソース。ガーリックの香ばしさがいい~。酸味を和らげ
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材料:
サラダ油又はオリーブオイル、にんにく、トマト缶(カット) ホールトマトなら潰
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余った*千切りキャベツでオムレツ*
キャベツの千切り余ったりしませんか?そんな時我が家はコレ。卵の甘味がちょっとの塩味と
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材料:
○前日余った 千切りキャベツ (ニンジン入り)、○キャベツを炒める
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*マグロのガーリックバターソテー*
「これお肉?」と言われる様な美味しさで、家族みんな大好き♪お魚苦手なお子さんにもお勧
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材料:
マグロ系、塩・こしょう・ガーリックパウダー、小麦粉、マーガリン
衣も簡単*うちのメンチ*
家族中の大好きメニュー♡玉ねぎゴロゴロ衣もサクサク。。。 肉汁ジュワーの揚げたてを召
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材料:
●合びき肉、●玉ねぎ、●たまご、●マヨネーズ、●塩、●こしょう:あればナツメグ、●パ
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やさしいお酢*フライパンでホットマリネ*
お肉料理の付け合わせにいかがですか♫味付けは塩味だけで、お酢でサッパリ。フライパンひ
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材料:
ピーマン、エリンギ、オリーブオイルか 体に良さそうな油、にんにく
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