子供からの「おいしいっ!おかわりある?」の言葉が嬉しくて日々、簡単でおいしいご飯 ...

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ルクエで簡単♪蒸し鶏★

洗い物を少なめに!と言う事でルクエで簡単に蒸し鶏を作りました。
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩、料理酒

小松菜入り具沢山お味噌汁★

小松菜を後入れする事でシャキシャキ、色あせも無いお味噌汁です。
材料: 小松菜、油揚げ、しめじ、だしの素、味噌

和えるだけ♪簡単タラコクリームパスタ★

簡単♪混ぜるだけ(^^)急いでいる時や朝寝坊した朝ごはんなどに出番の多いパスタです( ...
材料: タラコ、パスタ、マヨネーズ、バター、昆布茶、牛乳

家呑みおつまみ♪鶏ナンコツ塩炒め★

コリコリ食感が美味しいさっぱりオカズです。
材料: 鶏ナンコツ、もやし、鶏ガラスープ、塩、こしょう、サラダ油、青ネギ(小口切り)

簡単♪節約!!むね肉1枚でチキンカツ★

むね肉1枚で節約だけど美味しくて柔らかいです。揚げ焼きだから簡単です(*^ー^)ノ♪
材料: 鶏むね肉、牛乳、にんにく(すりおろし)、粉チーズ、サラダ油、パン粉、玉ねぎ、バター、 ...

子供も大好き♪肉入りきんぴらごぼう★

肉入りきんぴらごぼう★お肉の脂身できんぴらにもコクが出てもっとご飯がすすみます(*^ ...
材料: ごぼう(太め)、にんじん、豚バラ肉、だしの素、砂糖、酒、醤油、みりん、鷹の爪、ごま油 ...

捨てちゃう?キャベツの外葉の炒め物★

「これ小松菜?うん?違うね…でも美味しいね(^^)」って(笑)キャベツの外葉だとは言 ...
材料: キャベツの外葉、鶏ナンコツ、れんこん、塩、こしょう、サラダ油、酒、A 醤油、A ...

ツナマヨチーズサンドイッチ★

ツナマヨネーズにチーズがとろけているサンドイッチです(*^ー^)ノ♪
材料: 食パン(8枚切り)、マーガリン、ツナ缶、マヨネーズ(ツナと和える用)、マヨネーズ(レ ...

パパ大好き♪我が家のカツ丼★

甘辛なタレで親子丼とは少し違う味付けにしました(^^)
材料: 市販のとんかつ、たまご、玉ねぎ、めんつゆ(2倍濃縮)、砂糖、醤油、温かいご飯

鶏ナンコツの唐揚げ★

揚げ焼きだから油も少なめ♪コリコリ食感が美味しいです。おつまみにも合います。
材料: 鶏ひざナンコツ、サラダ油、A 醤油、A にんにく、片栗粉