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アトピーとアレルギーあり。からだにやさしい美味しいごはんやおやつ。作るのを楽しみながら探しています。
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*黒糖蒸しパン
優しい甘さの黒糖蒸しパンです。
材料: 黒糖、薄力粉、BP、塩、卵、サラダ油、牛乳
キャベツとカニカマのスープ
風邪のとき、コンソメのアレルギーがある方にも(*^^*)
材料: 水、キャベツ、カニカマ、コーン、卵、本だし、塩、こしょう
*鮭 焼き方
焼き方
材料: 鮭
*鶏つくね豆腐ハンバーグ
ふわふわとしてお子さんから大人まで美味しく食べられますよ☆
材料: 鶏ひき肉、豆腐、米粉、酒、塩こしょう、しょうゆ・酒、みりん、砂糖、酢、しょうが
バナナと豆腐の米粉パウンドケーキ
程よくふんわり体に優しいパウンドケーキです。
材料: 米粉、全粒粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、サラダ油(米油などでも)、水(牛乳や豆乳
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*ハンバーグ
ふっくらジューシーハンバーグです。
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ピーマン、塩、こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖、ケチャップ
*にんじんの煮物
きちんと感のある煮物です。お正月の煮物にも☆
材料: にんじん、水、かつお節、砂糖、みりん、しょうゆ
*シンプルな茶碗蒸し
何の具材も入っていないシンプルな茶碗蒸しです。意外とあっという間にできるのでオススメ
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材料: 昆布だし、卵、塩、しょうゆ、酒
*優しい味のおうどん
なし。
材料: 水、本だし、酒、しょうゆ、砂糖、うどん、ゆず
*紅茶のスコーン
簡単なスコーンですまだ研究中です
材料: 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、牛乳、サラダ油、紅茶
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