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【つくおき】茄子とピーマン炒め

ご飯はもちろん、パンにのせても!倍量作ってもアレンジいろいろできる作り置き。
材料: ピーマン、長茄子、オリーブオイル又は胡麻油、味噌、焼肉のタレ

人参が美味しい♫豆腐チャンプルー

出汁系をW使いで人参が美味しい!色鮮やかな一品です。挽肉やツナが無くても、出汁で味わ ...
材料: 人参、豆腐、卵、ニンニク(無くてもOK)、鰹節粉(顆粒出汁やコンソメでも)、ナンプラ ...

豆腐と鶏挽肉だけ☆ピーマンの肉詰め

夜遅くても罪悪感少ない、あっさりしたピーマンの詰め物。最小限の材料で簡単に。白ワイン ...
材料: ピーマン、豆腐、鶏挽肉、味噌、片栗粉、小麦粉、胡麻油(オリーブ油でも)、めんつゆ(濃 ...