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ますこちゃん！
ますこちゃん！ のキッチン
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料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めた ...

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手羽中とじゃが芋の煮物

つくれぽ十人達成有難う♪甘さ控えめ、醤油味の煮物です。
材料： 鶏手羽中、じゃが芋、サラダ油、だし、酒・みりん・醤油

基本の茶わん蒸し

基本の卵液の覚書です。具はあるものでＯＫ！スチームオーブンを使いましたが、もちろん蒸 ...
材料： 卵、ダシ、みりん・薄口醤油、塩、ササミ、具(エビ・茸類・かまぼこ・銀杏等）、トッピン ...