夫の海外駐在に伴って、ドバイ、ニューヨーク、カリフォルニアに住んでいました。現地 ...

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いちごとココナッツオイルのオープンサンド

ココナッツオイルを使い、カロリーとコレステロールを抑えました。 朝食に、おやつに、す ...
材料: 食パン、いちご、ココナッツオイル、練乳

電子レンジで最速★マッシュポテト

クリーミーなマッシュポテトは家族みんなの大好きなサイドディッシュです。レンジで手早く ...
材料: ジャガイモ、牛乳、バター、塩、コショウ

ピニャ☆コラーダ スムージー

カリブ海の島で飲んだピニャコラーダのおいしさが、楽しい旅の思い出と共に忘れられません ...
材料: パイナップル(生をカットしたもの)、ココナッツミルク、ヨーグルト(無糖)、絞りたての ...

ミキサーでフワフワ☆スクランブルエッグ

ホテルのスクランブルエッグを家で簡単に作れないかと考えました。ミキサーで卵を混ぜるの ...
材料: 卵(L)、牛乳、バター(無塩)、塩

ストロベリーパンケーキ

生のイチゴが生地の中にたくさん入っています。上にのせたカッテージチーズと、トロリ垂ら ...
材料: ★薄力粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、★塩、☆牛乳、☆バニラエッセンス(入れなくて ...

ワカモレ☆Guacamole

カリフォルニア州で生活していた時に覚えました。トルティーヤチップにたっぷりつけてどう ...
材料: アボガド、にんにく(みじん切り)、唐辛子(みじん切り)、ミニトマト、ライム(又はレモ ...

アボガドのカリフォルニア風サラダ

レモンとトマトの汁と熟れたアボガドが、爽やかなノンオイルドレッシングとなって色んな野 ...
材料: アボガド、トマト、きゅうり、赤ピーマン、パセリ(みじん切り)、レモン汁、塩、こしょう ...