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ブロッコリーとお餅のリッチなチーズ焼き
餅のようにとろ〜りとした食感のちょっと贅沢なチーズ。そこで抗酸化作用No.1と言われ
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材料：
ブロッコリー、しめじ、お餅、カマンベルチーズ、油、●マヨネーズ、●味噌、色づけ（適宜
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酒粕漬けサーモンとしめ鯖のちらし寿司
サーモンを酒粕に漬けると驚くほど美味しくなります。それを使ってのちらし寿司を作ってみ
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材料：
●米粉、（酒)、●合わせ酢、●サーモン、●しめ鯖(市販されているもの)、●錦糸卵、●
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ヨーグルトカプレーゼ
チーズのような新しいタイプのヨーグルト。
デザートとしてそのまま食べても美味しいです
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材料：
トマト、明治プレーンヨーグルト(水切りタイプ)、塩・こしょう、オリーブオイル、青菜(
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じゃがいもと豚肉の香り炒め
加熱処理のしない、キッコーマンしぼりたて生醤油というものを使って、初めての炒めもので
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材料：
豚肉(薄切り、こま、バラ肉 など)、じゃがいも、絹さや、ピーマン、サラダ油、キッコー
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親子丼
かつおつゆと水の割合を、1対1としたところ、ご飯と具が絶妙な味を出してくれ、大変美味
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材料：
ミツカン 超追いがつおつゆ、鶏肉 もも、玉ねぎ、青菜（ミツバ、セリ、グリンピースなど
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お煮しめ
この味付けだとこんにゃくとレンコンが、程よい味付けに仕上がる。ノンカロリーなので、
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材料：
鶏肉(もも)、れんこん、こんにゃく、人参、サラダ油、タカラ本みりん、砂糖、酒（タカラ
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