料理好きな主婦。4人のボランティアで宅配弁当を月2回作り、独居老人、障害者などに ...

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イワシ缶のキッシュ

パンを使いちょっと缶詰独特の濃度を下げ、簡単にキッシュを作りました。
材料: スモークいわし缶詰(汁も)、アスパラ、パプリカ赤、パン(6枚切り)、チーズとろける、 ...

餅米、クルミ入りのしっとりロールキャベツ

餅米が旨味を吸い取りしっとり、ナッツで栄養もアップ 、腹持ちも良いロールキャベツです ...
材料: キャベツ、ひき肉、玉ねぎ、餅米、クルミ、塩、胡椒、オイスターソース、コンソメスープの ...