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絶品！筍入り鶏そぼろで２色そぼろ丼♪
筍の歯ごたえも美味しい絶品鶏そぼろ♪とにかくこれがあればご飯何杯でもいけちゃうので注
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材料：
鶏ひき肉、筍(水煮)、椎茸(あれば)、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆水、しょうが
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ジュワっと柔らか♪茄子と揚げのさっぱり煮
茄子とお揚げを生姜風味の煮汁でさっぱりと。揚げないのでフライパン１つで簡単♪おだしを
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材料：
茄子、揚げ (油揚げでも生揚げでも）、生姜、サラダ油、☆水、☆顆粒だし、☆酒、☆みり
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捨てないで！絶品 じゃこ入りネギ味噌
長ネギを買ってきたらつい捨ててしまいがちな青い部分が簡単に絶品ネギ味噌に！ご飯はもち
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材料：
ちりめんじゃこ、長ネギ (１本でも青いところだけでも）、にんにく、☆味噌、☆醤油、☆
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常備菜にも！ベビーホタテのしぐれ煮♪
生姜の風味が効いた本当に美味しいしぐれ煮です。パパッと出来ちゃうのでいざという時のお
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材料：
ベビーホタテ、水、顆粒だし、酒、みりん、砂糖、醤油、刺身醤油、生姜
