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キノコの炒めマリネ
家にあったきのこを使い切りたくて☆
ついでに、冷蔵庫の端っこで眠っていたアンチョビさ
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材料:
エノキ、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、おろしにんにく、アンチョビフィレ、塩・胡椒
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茄子のさっぱりマリネ
しっかりナスを焼き付けたら、あとは簡単マリネ液に漬け込むだけ!予想以上に簡単ですよ♪
材料:
茄子、オリーブオイル、白ワインビネガー、濃口醤油、はちみつ、すりおろしにんにく、イタ
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水菜とパプリカのツナドレッシングサラダ
水菜にコクのあるドレッシングをまとわせて♪食べやすく仕上げてみました。グリルされたパ
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材料:
水菜、玉ねぎ、セロリ、黒オリーブ、赤パプリカ、黄パプリカ、ツナ缶油煮、ワインビネガー
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