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簡単！骨付き肉の水炊き鍋
“鶏がらスープの素”を使って簡単水炊き。
骨付き鶏から美味しいお出汁がでるので、あっ
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材料：
骨付き鶏肉(ぶつ切り)、お好きな野菜等の具材、鶏がらスープ、ネギの青い部分、生姜、酒
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体ポカポカ新巻鮭の味噌鍋
新巻鮭でなく、普通の鮭の切身でも美味しい！
生姜とニンニクも入れて体ポカポカ♡
野菜
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材料：
水、だし昆布、酒、みりん、しょうゆ、合わせ味噌、にんにく(すりおろし)、しょうが(す
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白菜としらたきの具だくさん中華スープ
野菜たっぷり！お肉無しですが、仕上げのごま油とすりごまでコクもUPでお腹も満足★
ダ
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材料：
白菜、しらたき、玉ねぎ、ごぼう、にんじん、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切
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缶詰めコーンで食べるコーンスープ
缶詰のコーンと冷蔵庫の残り野菜で、具だくさんの“食べるコーンスープ”を作りましょ♪
材料：
コーン缶、水、豆乳or牛乳、✽野菜(お好みで)✽、コンソメ(キューブ)、塩、コショウ
根菜とイカのチャウダー
ごぼうの優しい香りとイカの旨味で美味しいクリームチャウダーが出来ました。
豆乳仕立て
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材料：
イカ、じゃがいも(中)、人参、玉ねぎ、ごぼう、にんにく(みじん切り)、ベーコンスライ
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長芋の巾着となめこのとろとろ汁
長芋のすりおろしを巾着にしてなめこ汁仕立てにしてみました。
この一椀でかなり満腹感の
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材料：
長芋(直径３ｃｍくらい)、◎万能ねぎ(小口切り)、◎粉末だし、◎焼き海苔(おにぎり用
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干し貝柱とキャベツの中華クリームスープ
豆乳仕立ての具だくさん中華スープです。
干貝柱と豆乳があれば、冷蔵庫の余り野菜で作れ
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材料：
豆乳、干し貝柱の戻し汁、干し貝柱、キャベツ、ブロッコリー、えのき、ねぎ、干しシイタケ
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