子供が美味しく食べれるように...まだまだ知らないことだらけ。毎日試行錯誤(°_ ...

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小松菜とじゃこのふりかけ

どこか懐かしい味
材料: 小松菜、じゃこ、人参、☆薄口醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆塩、☆ごま油

我が家の唐揚げ

短時間でもなかなか味がいい 1.2日漬けるとなお、味が濃くてご飯が進みます
材料: トリもも、酒、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、片栗粉、卵、みりん

小松菜と厚揚げ煮

母の味をアレンジ
材料: 小松菜、厚揚げ、みりん、醤油、出し汁

エビマヨたれ(覚え書き

子供も大人も堪能出来る優しい味
材料: マヨネーズ、ケチャップ、砂糖

手羽中でチューリップ

小さいので子供でも食べ易いです。 手羽元だと食べにくかったのでチャレンジしてみました ...
材料: 手羽中、唐揚げ粉

鶏肉のみぞれ煮

ご飯に意外と合う♡アテにも〇
材料: 鶏肉(モモでも胸でも、大根、塩こしょう、酒、油、酢、片栗粉、ネギ、めんつゆ(濃縮、み ...

いかおろし

お酒のあてにも◎
材料: イカ、油、大根おろし、マヨネーズ、ポン酢

ホイコーロー

子供でも食べれる優しい味つけ
材料: キャベツ、人参、チンゲン菜、ニンニク、豚肉、☆濃口醤油、☆みそ、☆赤みそ、☆砂糖、☆ ...

我が家の肉豆腐

一品でもよし、丼でもよし
材料: 豚、豆腐、★みりん、★醤油、塩コショウ

ササミフライ

あっさりシンプルにメインを。
材料: ササミ、酒、パン粉、★卵、★小麦粉、★水