子供が美味しく食べれるように...まだまだ知らないことだらけ。毎日試行錯誤(°_ ...

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ベビーホタテの昆布煮

ホタテレシピの試行錯誤 アテにも1品にもなる
材料: 昆布、ホタテ、だし汁、薄口しょう油、みりん

チキン南蛮タレ 覚え書き

チキン南蛮が食べたくなって
材料: 砂糖(てんさい糖、酢、しょうゆ

れんこんのり塩バター

ちょっとつまみたくなるお味です
材料: バター、塩、あおさ

厚揚げステーキ

お酒のあてに
材料: 厚揚げ、油(油ひきで、ねぎ、鰹節(小袋、マヨネーズ、しょうが

半熟たまご

飾りに 1品に 添えに
材料: 卵、氷水、お湯

簡単 明太高菜ヤキメシ

明太高菜は絶対相性w
材料: 油(炒め油、卵、ご飯、高菜漬物、醤油、タラコ、マヨネーズ、ネギ、塩コショウ

キャベツと竹輪のさっと煮

副菜、箸休めくらいに
材料: 油(炒め用、竹輪、キャベツ、白だし、水、かつお節(仕上げ用

豚もやし炒め

さっと1品 安くて早い タレは自分に合わせて頂いて... 写真は温泉たまご使用 色 ...
材料: 豚、油、もやし、塩コショウ、焼き肉のタレ、半熟たまご

山芋とネギのとろろ焼き

おつまみにもなるし副菜にもなる便利もん。 山芋の消費に
材料: 山芋、ネギ、卵、白だし、油、きざみのり、マヨネーズ

牛肉しぐれ

肉うどんの具にぴったり
材料: 牛肉、ごぼう、すき焼きタレ、油