主人と娘と息子、愛犬の食いしん坊ファミリーです。娘が産まれてから専業主婦になり、 ...

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牛肉とごぼうと豆腐の味噌煮

こくのある味噌味の煮物です。 牛肉とごぼうの旨味が豆腐にしみて、ホッとする美味しさで ...
材料: 牛薄切り肉、ごぼう、豆腐、味噌、みりん、酒、醤油、砂糖、水

豆腐となめこのとろとろ煮

絹ごし豆腐となめこをさっと煮た、トロトロの煮物です。
材料: 絹ごし豆腐、なめこ、だし汁、しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、ねぎ

春キャベツの蒸し煮

簡単にもう一品! フタをして蒸し煮にすることで、春キャベツの甘さを引き出します。
材料: 春キャベツ、油揚げ、塩こんぶ、しょうゆ、みりん、酒

炊飯器で!さつまいもとチーズのパン

混ぜて炊飯器で炊くだけ! ホクホク甘いさつまいもがゴロゴロ入った蒸しパンです。
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、さつまいも、ピザ用チーズ

ピーマンの味噌焼き

材料はピーマンと白味噌の2つだけ! トロっとした白味噌がピーマンにあう♪
材料: ピーマン、白味噌

トマトと塩こんぶの簡単和風リゾット

冷やご飯で簡単に作れる和風リゾットです。 フレッシュなトマトの酸味がきいていて、食欲 ...
材料: 冷やご飯、玉ねぎ、エリンギ、トマト、だし汁、塩こんぶ、醤油、サラダ油、ゴマ油、パルメ ...

大根とツナのサラダ

我が家の冬の定番サラダ。シャキシャキした大根の歯触りが楽しいシンプルなサラダです。
材料: 大根、ツナ缶、塩、マヨネーズ、こしょう