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豆乳
自作すると美味しい
材料: 乾燥大豆、水
フランスパン
黒砂糖でちょっと濃い色になる。夜に仕込んで朝に食べることも可能
材料: ドライイースト、ぬるま湯、黒砂糖 (A)、黒砂糖 (B)、塩、小麦粉、小麦粉 (打ち
...
リンゴ入りクッキー
コーヒーの友達を用意したかったので作った
材料: バター、砂糖、ドライイースト、小麦粉、りんご、シナモン粉、蜂蜜
麻婆豆腐
無限にご飯が進むので危険
材料: 豚ひき肉、豆腐、野菜A (セロリ、人参など)、野菜B (ネギ)、ニンニク・生姜、油
...
おから団子
砂糖醤油で和風おやつにしても良いし、トマトソースと一緒にニョッキのように使っても良い
...
材料: 手作りおから (乾燥ではない)、小麦粉、ブラウンシュガー
Pizza Margherita
トマト・バジル・チーズ・生地のハーモニーです
材料: ドライイースト、小麦粉、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、トマト缶・トマト・フレッシュバ
...
自作おからとオートミールのクッキー
豆乳作る過程で残った自作のおから(水分多め)を再利用する目的です
材料: 自作おから、小麦粉、ブラウンシュガー、牛乳、オートミール
おからと豆乳のクッキー
焼きすぎず、中身をしっとりさせるのがコツです。食べるときは、お茶・ブラックコーヒー・
...
材料: おから(生)、小麦粉、ベーキングパウダー、黒砂糖(粉末)、塩、豆乳
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