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URAWA☆NIO♪
URAWA☆NIO♪ のキッチン
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坂本家秘伝？満月卵（電子レンジ圧力鍋で）

お正月料理です！
材料： 卵、片栗粉または小麦粉、鶏胸肉挽肉（味付が良い）

ガトーテヴェール2（抹茶ガトーショコラ）

より美味しく改良しました！
材料： ホワイトチョコレート、バター、抹茶、卵黄、卵黄分砂糖、卵白、卵白分砂糖

栗ジャム（電子レンジ用圧力鍋で♪）改★

買わなくても作れるんです(*☻-☻*)
材料： 栗（皮付きのまま）、水、砂糖類、塩、ラム酒など洋酒

マスカルポーネチーズケーキ（ベイクド）

濃厚プリン風です。ちょい甘いです。
材料： マスカルポーネ、砂糖、生クリーム、卵、薄力粉、レモン汁

らっきょうのバルサミコ酢醤油漬け

酢醤油も良いけどバルサミコ酢醤油もね☆
材料： らっきょう、バルサミコ酢、醤油

ガリ

まだ改良中
材料： 新生姜、酢、砂糖、塩

炊飯器でゆず茶

ゆず茶はゆずジャムと違って煮詰めないらしいので、簡単梅ジュースの作り方でやってみまし ...
材料： ゆず、砂糖

ローストチキン

全部美味しかった。半日待たずに作れます。
材料： 内臓取り除いた丸ごとチキン、玉ねぎ、ジャガイモ、にんにく、ローズマリー、バター、オリ ...

バルサミコ酢塩オイルらっきょう

狙い通り美味しくできました。ビールにも合うね！
材料： らっきょう、塩、バルサミコ酢、オリーブオイル

食べるお吸い物

お弁当にも持って行きやすい！
材料： 干し椎茸、蟹缶またはホタテ缶、白だし、水、だしの素、ゼラチン
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