節約レシピ 厚揚げとニラのひき肉あんかけ
話題入りしました！
厚揚げ、ニラ、豚ひき肉と安価な食材を使って一品です。次の仕事開始
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材料：
厚揚げ、豚ひき肉、ニラ、醤油、みりん、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、水
秋鮭としめじのアヒージョ！
旬の秋鮭で、アヒージョを作ってみました!秋鮭のタンパク質は
他の魚に比べて消化吸収が
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材料：
秋鮭、にんにく、しめじ、赤唐辛子、オリーブオイル、ローズマリー、塩・コショウ
茅乃舎あごだしで炊くさつまいもご飯
久原本家「茅乃家」のあごだしで、さつまいもご飯を炊きました。あごだしの上品な味わいが
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材料：
米、あごだし（粉末状）、さつまいも、（A）料理酒、（A）みりん、（A）しょうゆ、水
鍋で煮込むだけ。きのこと白身魚のスープ
お魚のだしと、野菜の甘み、きのこの風味が合わさった美味しいスープです!!
材料：
白身魚切り身（タラなど）、玉ねぎ、にんじん、しめじ、まいたけ、すりおろしにんにくチュ
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