夫婦で楽しむレシピを作ります。夫婦の日常は、こちらのブログで綴っています。Blo ...

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抹茶マリネソース

抹茶を活用するレシピを考え中。マリネに抹茶を加えたらどうなるか試してみたら美味しかっ ...
材料: 抹茶、エキストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、塩コショウ

抹茶クリームパスタ ベーコンしめじ

おなじみクリームパスタに抹茶をちょい足ししてみました!
材料: パスタ、にんにく、ベーコン、しめじ、たまねぎ、牛乳、粉チーズ、塩、抹茶、ブラックペッ ...

節約、簡単!厚揚げと肉辛味噌ニラ炒め

厚揚げとニラのひき肉あんかけのアレンジです。マルコメさんの中華みそを使えば、味付け失 ...
材料: 厚揚げ、豚ひき肉、ニラ、マルコメ 中華みそ

えごまとささみのあんかけ丼

香りがよく栄養もあるえごまを、ささみと合わせてあんかけ丼にしてみました。香りをお楽し ...
材料: ご飯、鶏ささみ、えごま、水、タマネギ、(A)しょうゆ、(A)みりん、水溶き片栗粉、え ...

生ハムでお花のブルスケッタ

母の日のお祝いのために作りました! 生ハムを花っぽく巻いて美しく。 シンデレラの靴の ...
材料: バケット、生ハム、水菜、トマト、(A)エキストラバージンオリーブオイル、(A)塩

ささみでなんちゃってツナ

オリーブオイルの代わりにごま油を使ったり、お好きなハーブを振りかけてもOK。シリコン ...
材料: ささみ、(A)オリーブオイル、(A)塩、水

豚バラ肉のレタス一個丸ごと巻き

レタスがバラ肉の脂っぽさを和らげてくれるので、バラ肉をあっさりと食べたいときにオスス ...
材料: レタス、豚バラ薄切り肉、塩、こしょう、ごま油

サバのせり赤味噌ソースかけ

焼きサバに赤味噌とせりのソースをかけていただきました。赤味噌のコクとせりの爽やかな香 ...
材料: サバ切り身、せり、赤味噌、砂糖、水

日向夏と生ハムのマリネ

宮崎県産の日向夏を使い、生ハムと合わせてマリネを作りました!宅飲み仲間は大満足でした ...
材料: 日向夏、生ハム切り落とし、水菜、(A)白ワインビネガー、(A)オリーブオイル(エキス ...

厚揚げとせりの生姜醤油和え

香ばしく焼いた厚揚げと生姜醤油の香りは、せりの香りとよく合います!!
材料: 厚揚げ、せり、生姜、醤油