親元を離れたとある自炊学生の食生活記録。レシピはほとんど自分用。たまに友達に見せ ...

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フレッシュな朝に、簡単エッグトースト

焼き加減や具材は自分の好みで応用可能。 (2018.3.19 追記&一部内容修正)
材料: 食パン、卵、ハムorベーコン、スライスチーズ(お好みで)、バター、パセリ

フライパンごとつっつくチーズチャーハン

写真はマーブルシャインコートのフライパンを使用しています。
材料: ご飯、玉ねぎ、ベーコン、ケチャップ、コンソメ(粒)、クレイジーバジル、ピザ用チーズ、 ...

飯丼

やってみたら美味しかったのでメモメモ
材料: ご飯、卵、納豆、味のり、鰹節

もりもり食べれるツナ飯

おにぎりの定番、ツナマヨとお米の最強タッグに卵も参戦!
材料: ご飯、ツナ缶、卵、のり、マヨネーズ

デミグラスソース焼きそば

洋風焼きそばアレンジ。具材そのまま塩焼きそばも美味!
材料: 一食分焼きそば麺、むきエビ、キャベツ、もやし、オリーブオイル、クレイジーバジル、中濃 ...

独り立ち学生必見!サイダーで煮る肉じゃが

一般的な肉じゃがの水→サイダーに変えて、調味料は醤油のみ!(以下、料理初心者向け&若 ...
材料: 牛か豚(僕は大抵、小間切れ)、タマネギ、じゃがいも、人参(写真は入れすぎてます)、油 ...

ラーメンの余りスープで作る豚骨焼きそば

ほぼほぼ試作状態です。むしろアドバイスあったらください(笑) 味付けはほとんどラーメ ...
材料: 1人前焼きそば麺、残った豚骨スープ、もやし、焼豚チャーシュー、マヨネーズ、青のり、胡 ...

とんぺい焼き

豚もやしと薄焼き卵が相性抜群です。 味付けを参考にしていただく程度に。
材料: もやし、豚肉(大抵は小間切れ)、卵、ごま油、塩、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり ...

ポテチの炊き込みご飯

ポテチがじゃがいもに戻る!?ポテトチップスアレンジレシピ
材料: ポテトチップス、お米、ベーコン、スライスチーズ、パセリ