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白身魚と日本酒のパスタ（塩味）
日本酒で蒸して旨味こっくり。
深鍋、タイマー、茹で塩要らず。茹で時間はソース作りの間
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材料：
お好みのパスタ、⚫︎ オリーブ油、⚫︎ にんにく、⚫︎ 白身魚、◯ 日本酒、◯ ブロ
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豚のごろ焼き
豚のぶつ切りを、ゴロゴロ焼くからゴロ焼き。
シンプルに焼くだけですが、香ばしくて美味
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材料：
豚（カレー用）、ねぎ、りんご（すりおろし）*、酒、*自家製塩だれで、りんご 4分の1
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ラムの焼肉と、専用塩ぽん酢＆塩だれ
ラムと長ネギのぶつ切りに焼き目をつけて。
醤油＆砂糖を使わない、すっきりした塩ぽん酢
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材料：
ラム肉、長ねぎ、柚子胡椒、塩、だしの汁（昆布がオススメ）、レモン汁（かぼす汁でも）、
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