仕事が忙しく外食生活が続くと身体に影響が出ることを強く実感!玄米、野菜中心に自炊 ...

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我が家のかぼちゃの煮つけ 黄金比♪

甘すぎず、濃すぎないかぼちゃの煮つけです♪ ※かぼちゃは高くても国産の方が断然美味 ...
材料: かぼちゃ、水、★醤油、★酒 ★砂糖 ★みりん

関西風 簡単絶品白みそのお雑煮♪甘め♪

関西出身の主人のために関西風お雑煮の作り方を教えてもらいました。 主人は毎日食べたい ...
材料: 人参、大根、しいたけ、里芋、鶏肉(もも)、水、ほんだし(顆粒)、白みそ

残った餃子のあんで♪絶品餃子団子スープ

★話題入り★餃子の後のこのスープは醤油ベースで日本人ならホッとします! 餃子団子が良 ...
材料: 水、醤油、鶏がらスープの素、片栗粉

10分で主菜!絶品!豚の甘酢ねぎだれ

主人を「美味しい!」とうならせたタレが秘訣です。 少ない材料で驚くほど簡単に主菜がで ...
材料: 豚肉(薄切り、肩ロースなど)、ねぎ(みじん切り)、★醤油、★お酢、★砂糖、★ごま油、 ...

はちみつチキン照り焼き

チキンを漬け汁に30分漬けて焼くだけ♪ 覚書きです。
材料: 鶏もも肉、★醤油、★はちみつ、★ナンプラー、★おろし生姜、おろしにんにく

シチューの素なし☆手作り簡単シチュー

シチューの素なしでも、とろみのある味わい深いシチューを目指して。
材料: 鶏肉(もも肉)、人参(中)、じゃがいも(中)、玉ねぎ(中)、白菜、冷凍コーンなど、小 ...

酢の物☆黄金比

酢の物の比率を
材料: きゅうり、わかめ(刺身用など)、ごま(あれば)、★お酢、★砂糖、★塩、塩(きゅうりに ...

離乳食後期 手づかみ♡お好み焼き

冷蔵庫にある野菜や肉、魚などを入れて栄養満点♪ 食べてほしい野菜も気づかないうちに食 ...
材料: 冷蔵庫にある野菜(キャベツだけでもOK)、ひき肉やタラなどタンパク質、醤油、小麦粉( ...

関東風 甘め♪簡単♪東京のお雑煮

醤油ベースのお雑煮。 美味しいので正月以外もよく作ります。 子供も大好きな甘い風味の ...
材料: にんじん(中)、大根、鶏肉(もも肉)、しいたけ、三つ葉(あれば)、だし汁、★醤油、★ ...

簡単!アジのフィーレと玉ねぎのマリネ

レストランの前菜みたい!とよく褒められます。 副菜にも、鯵を増やせば主菜にも。 オイ ...
材料: にんにく、ミニトマト、玉ねぎ(スライス)、アジ3枚おろし、白ワイン(または酒)、塩、 ...