シチューの素なし☆手作り簡単シチュー
azusaco
作り方
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1
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肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に油をひき、肉、野菜を炒めて塩こしょうを振る。火を止めて小麦粉をまぶす。※白菜、コーンは４番で入れる。
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3
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火を止めたまま、牛乳、水を入れ混ぜながら野菜の余熱で小麦粉を溶かす。コンソメを入れる。
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4
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火をつけてとろみがつくまで混ぜる。※白菜、コーンなどはここで入れる。
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5
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野菜に熱が入ったら、味見して塩こしょうして完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シチューの素がない！でも薄い味のシチューは苦手。とろみのシチューを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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