ひとり暮らしの自炊派で料理大好き。日々自分がおいしいと思えるものを作りたい〜が、 ...

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ムダなし!ワカメときゅうりの酢の物

酢の物の漬け汁、どうしても残ってしまいがちですよね。飲むこともできずに捨ててしまう事 ...
材料: きゅうり(薄切り)、乾燥ワカメ、竹輪、●すし酢、●薄口醤油、●酢、●出汁又は水、お麩

白菜大量消費!無水鍋

白菜がたくさん食べられる、寒い時期に丁度いいお鍋です!
材料: 白菜、豚こま又は豚バラ、もやし、にんにく(薄切り)、ごま油(炒め用)、料理酒又は日本 ...

簡単カルボナーラ

私流のカルボナーラです。包丁も使わず簡単にできます〜
材料: パスタ、生クリーム、粉チーズ、顆粒コンソメ、ベーコン(スライス)キッチンハサミでカッ ...

おせちの残りのなますdeビビンバ!

おせちで最後まで残りがちな、なますでおてがるビビンバはいかがでしょう? 野菜嫌いのお ...
材料: ●ひき肉(合い挽きでも鶏でも可)、●焼肉のタレ、●麺つゆ、▲ほうれん草(茹でて4等分 ...

超簡単!温泉卵の作り方

丼物のトッピングや付け合わせに便利な温泉卵。まとめて簡単に作れます。
材料: 卵(常温に戻したもの)、お湯

おせちリメイク!お煮しめグラタン

おせちで残ったお煮しめで、簡単にグラタンができます。食べ飽きても、洋風にすれば残さず ...
材料: 残ったお煮しめ、バター、強力粉、お煮しめの煮汁、白だし、チーズ(とろけるタイプ)