お料理は趣味であり特技ではない!!!笑 一人暮らしで気ままにのほほんと生きてま ...

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茄子入りミートソース

トマトの酸味が残ってるので、見た目はもったりしてますが、味はさっぱりです
材料: 玉ねぎ、にんにく、なす、オリーブオイル、ひき肉(合い挽き)、トマトペースト(カゴメの ...

中はふわふわ手ごねパン

おやつやカレー・シチューなどのお供にもなる軽いパンです♪
材料: 強力粉、牛乳、ぬるま湯、塩、砂糖、バター、ドライイースト、打ち粉用の強力粉、天板用バ ...

☆お祝いごとにも☆海鮮ばらちらし

七夕だったので、ちらしにしたくて‪。 スーパーでお刺身切り落としを購入。豪華に見えち ...
材料: お刺身(まぐろ、いか、かんぱちなどお好みで)、きゅうり、たまご、砂糖、納豆のタレ、お ...

鮭じゃが

だしで煮るのでほっこりなお味。にんにく、黒胡椒の量を調整すれば、パンチの効いたメイン ...
材料: じゃがいも、鮭の切り身(甘口の鮭なら塩加減調整可)、たまねぎ、にんにく、水、ほんだし ...

えびとしめじのチリソース風

市販の素なしで、チリソース風。笑 ご飯にもお酒にも( ' ' )♡
材料: えび、長ネギ、しょうが、にんにく、しめじ、たまご、水、鶏ガラスープの素、お酒、ごま油 ...