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インドの方に教わった ナン(naan)
日本のフライパンでも出来ます。
チャパティのように、油と小麦粉を間に挟んで練り込むと
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材料:
強力粉、サラダ油、ベーキングソーダ(重曹)、砂糖、塩、ヨーグルト、バター、水、ニンニ
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こねないパン 手も汚れにくいです。
Suzanne Dunawayの元祖こねないパンを元に、ヘラで生地を持ち上げ叩きつけ
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材料:
強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、じゃが芋、辛子明太子、マヨネーズ、バター