ダラ主婦の簡単料理。父が沖縄、夫が福島、育ちは静岡のちゃんぷる料理メモです。

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素麺が余ったら☆ソーミンチャンプルー

素麺茹ですぎちゃった、素麺飽きた、素麺の時期じゃない… そんなときには、素麺を炒めち ...
材料: 茹でた素麺、割き鳥、ピーマン、ニンジン

ナーベラーの味噌汁

ヘチマを食べるというと、驚かれます。 食べ方を知っていればとっても美味しいのに… ナ ...
材料: ヘチマ、かつおだし、味噌

ゴーヤーチャンプル ver.フーイリチ

ゴーヤが苦くて食べられない!という人にも食べやすい、苦味を抑えた調理法です。
材料: ゴーヤ、車麩(あれば沖縄のヤツ)、卵、鰹節

一人前の簡単☆カレーうどん

カレールーを1箱買ったはいいけど一人暮らしだし12皿分できても困る!そんな時は和風カ ...
材料: カレールー、うどん、タマネギ、ニンジン、豚バラ肉、片栗粉、鰹だし、醤油、塩胡椒、水

生クリームを使わないカルボナーラ

本場は生クリームを使わないと聞いて、というか生クリームって一人暮らしだと困るからね!
材料: ベーコン、卵、パスタ、黒こしょう、粉チーズ

菜花の辛し和えと納豆のパスタ

春を感じる菜の花の辛し和えをちょっとアレンジ!
材料: 菜の花の辛し和え、納豆、卵、パスタ、塩コショウ

簡単!たまぽてサラダ

賞味期限が近い卵といろいろ在庫処分を兼ねて。 ドコの家庭にもありそうなもので作りまし ...
材料: 卵、ジャガイモ、マヨネーズ、塩胡椒、パセリ、シーチキン

適当!トマトクリームパスタ

一人暮らしは使い回しが大切! トマトパスタとカルボナーラで使った材料の残りを使ってト ...
材料: カットトマトの水煮缶、生クリーム、ベーコン、パスタ、塩、チーズ