一人前の簡単☆カレーうどん
作り方
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1
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タマネギをくし形に、ニンジンはイチョウ形に切る。
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2
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豚肉を炒める
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3
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豚肉に火が通ったらタマネギ・ニンジンを入れる。塩胡椒少々。
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4
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水300gくらいに片栗粉を溶いておく
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5
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タマネギ・ニンジンにも火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる
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6
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鰹だしを入れる
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7
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くつくつしてきたら、醤油を入れて火から下ろす。
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8
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うどんをゆでる。
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9
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うどんをザルにあげてカレーをかけたらできあがり!
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コツ・ポイント
片栗粉と鰹だしで一気に和風で良い感じのカレーうどんになります!
このレシピの生い立ち
カレーのルー買ったはいいけど使い道に困ったよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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