一人前の簡単☆カレーうどんの画像

Description

カレールーを1箱買ったはいいけど一人暮らしだし12皿分できても困る!そんな時は和風カレーうどんにしてみよう!

材料 (一人分)

カレールー
一欠片
1玉
半分くらい
半分くらい
100~150gくらい
スプーン1杯
鰹だし
2gくらい
醤油
適量
塩胡椒
適量
300gくらい

作り方

  1. 1

    タマネギをくし形に、ニンジンはイチョウ形に切る。

  2. 2

    豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったらタマネギ・ニンジンを入れる。塩胡椒少々。

  4. 4

    水300gくらいに片栗粉を溶いておく

  5. 5

    タマネギ・ニンジンにも火が通ったら、水溶き片栗粉を入れる

  6. 6

    鰹だしを入れる

  7. 7

    くつくつしてきたら、醤油を入れて火から下ろす。

  8. 8

    うどんをゆでる。

  9. 9

    うどんをザルにあげてカレーをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

片栗粉と鰹だしで一気に和風で良い感じのカレーうどんになります!

このレシピの生い立ち

カレーのルー買ったはいいけど使い道に困ったよ!
レシピID : 783732 公開日 : 09/04/16 更新日 : 09/04/16

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