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簡単☆シャキシャキな三ツ葉の豚肉巻き
三つ葉の香りとシャキシャキとした食感がたまりません♪
作り方もすごく簡単です(^^*
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材料:
豚肉(小間切れ、豚バラ、薄切り、巻ければ何でも)、三つ葉、塩こしょう、サラダ油、麺つ
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簡単☆麺つゆでテリヤキWししとう豚肉巻き
ししとうとお肉がモリモリ食べられます(*^^)
甘辛い味付けなのでご飯が進みます♪
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材料:
豚肉(小間切れ、豚バラ、薄切り、巻ければ何でも)、シシトウ、みりん、麺つゆ3倍濃縮、
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簡単☆薬味香るとろとろ茄子の柚子酢味噌♪
茄子も柚子も高知の特産♪
柚子がなくても果汁瓶でOK☆
酸っぱめが好きな人にオスス
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材料:
茄子(今回は小さめ)、生姜、茗荷、万能ねぎ、サラダ油、★柚子果汁、★寿司酢、★砂糖、
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簡単☆美味しいッ茗荷の天ぷら
茗荷は天ぷらも美味しいんですよ(^-^)
居酒屋の大将に教えて貰いました☆
食感
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材料:
みょうが、■こつのいらない天ぷら粉、■水、塩、麺つゆ(お好きな方)、揚げ油
ローカロリー☆ダイエットにも♪♪焼き舞茸
ノンオイルでローカロリー♪
香ばしく、塩こしょうで少しピリッとしつつレモンでさっぱり
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材料:
マイタケ、塩こしょう、レモン(柚子でもスダチでも仏手柑でもポン酢でも)
高知☆はす芋と里芋の親子シチュー♪ズイキ
里芋がトロリと美味しいです♪
はす芋は、断面はスポンジのようになっていて良く味が染み
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材料:
ハスイモ、里芋(またはじゃが芋)、豚肉or鶏肉、人参、玉ねぎ、水、牛乳、サラダ油、シ
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簡単☆焼き肉のタレでもやしの豚肉巻き
焼き肉タレ+豚肉=ご飯のおかず!(^-^)
そしてシャキシャキなもやしでボリュームu
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材料:
もやし、豚肉(こま切れでも豚バラでも薄切りでも巻ければOK)、塩こしょう、サラダ油、
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