飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮ら ...

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八百屋さんの食べ方、ブロッコリーの茎炒め

母にコレを教わるまで皮をむきボイルしてましたが、簡単だしこっちの方が断然美味しい!1 ...
材料: ブロッコリーの茎部分、人参、☆酒、☆塩コショウ

すき焼きのタレで♪鶏のてりってり焼き

エバラすき焼きのタレで漬け込んだ鶏モモ肉は、こってりした味がご飯にピッタリ♪濃い目に ...
材料: 鶏モモ肉、★エバラすき焼きのタレ、★酒、サラダ油、☆酒、好みの野菜

旬です!!新玉ねぎのサラダ♪

今が最高に美味しい新玉葱!たっぷり食べたい春らしいサラダです。水にさらさずに作ります ...
材料: 新玉葱、カニカマ、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウ、塩もみ用の塩

肌プルプル♪豚足のカリカリ焼き

豚足をゆでるのは圧力鍋を使えば簡単です。生の豚足が手に入ったらぜひお試しを!!勿論茹 ...
材料: 豚足、塩コショウ

上手に食べれるよ!子供向けサンドイッチ

子供にも具がたっぷりの美味しいのを食べさせたいのにグチャグチャぼろぼろ…こうしたらキ ...
材料: 5枚か6枚切りの食パン、お好みのフィリング

レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪

10・9・13話題入り♪材料も少なく簡単に1品増やせるのでパーティにも重宝。飲兵衛ば ...
材料: レタス、焼き海苔、サラダオイル、醤油、好みでじゃこやカラシ高菜

野菜とチーズのポークソテー

お肉は人数分マイナス1(笑)野菜はありあわせでも。彩りもバランスも良いおかずです。
材料: ポークソテー用豚肉、スライスチーズ(とろけないタイプ)、パプリカ、トマト(プチトマト ...

煮るのがコツです、ホタテバター♪

ホタテはバターをケチらず、酒とバターで煮る感じ、と教えてくれたのは弟です。こっくり味 ...
材料: ボイルホタテ、サラダ油、バター、塩コショウ、酒、醤油、みりん

付け合せに重宝☆簡単パスタ

ケチャマヨとすし酢で和えるだけ♪メインの横にちょっとつければ洋食屋さん気分。お弁当の ...
材料: スパゲッティ、☆すし酢、☆ケチャップ、☆マヨネーズ、☆塩コショウ

ジャガイモのキムチ煮

ジャガイモとキムチ、お酒にもご飯にもテッパンの組合せです!
材料: じゃがいも、キムチ、エノキ茸、だし汁、みりん、醤油
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