飲兵衛ダンナと、18歳♂15歳♀、茶トラ女子猫キジトラ女子猫と一緒に長崎県で暮ら ...

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牛肉のバター焼き 三つ葉のソテーと

ステーキ用のお肉を切り分けてさっとバターで焼きます。たっぷりの三つ葉が良く合ってお酒 ...
材料: ステーキ用牛肉、バター、酒、醤油、三つ葉、塩コショウ

祖母の本より~卵黄とトースト。

祖母の愛読書、家事エッセイ本に載っていました。レシピと言うほどのものではないですがよ ...
材料: トースト、卵黄、醤油

秋刀魚のなめろう。

刺身用の秋刀魚が手に入ったら是非試してみて下さい。美味しくてお皿までなめてしまう事か ...
材料: さんま刺身用、☆長ねぎみじん切り、☆生姜のみじん切り、☆味噌

カリカリ油揚げと水菜のサラダ

トースターでカリッと焼いた油揚げはサラダのトッピングに最高♪しゃっきり水菜と合わせれ ...
材料: 水菜、油揚げ、市販のゴマドレ

がっつり、冷たいおつまみ豆腐!

冷蔵庫にあるもので、美味しい変わり奴を!ぜーんぶ一緒にざくざく混ぜてイタダキマス!!
材料: 絹ごし豆腐、☆キムチ、☆なめ茸、☆長芋千切り、☆小ネギ、ごま油

旬です!グリーンピースの卵炒め☆

この季節だけの美味しさ、フレッシュグリーンピースはバターとの相性がバツグンです。ふん ...
材料: 生のグリーンピース、はんぺん、卵、酒、バター、塩コショウ

ふりかけチーズおにぎり

10・12・1話題入り感謝☆ふりかけとチーズを熱々ご飯に混ぜるだけです。チーズのコク ...
材料: 熱々ご飯、お好みのふりかけ、ベビーチーズ、手塩

✿ブロッコリーの茎の花✿

アスパラや絹さやでは出ないグラデーションのある淡いグリーンが春らしくてキレイです。ち ...
材料: ブロッコリーの茎、塩

半生♪ベーコンエッグ丼

TKGよりコクがあって美味しい!やっぱ卵は少し火が入った方が断然美味しいのです♪ベー ...
材料: ベーコン、卵、海苔、熱々ご飯、醤油

血圧対策!昆布と大豆のさっと煮

血圧が高い方、ぐにゃぐにゃの昆布が苦手な方、お試し下さい!常備菜に、冷たい肴に、ご飯 ...
材料: 早煮昆布か野菜昆布、大豆水煮、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆水