大人3人家族で、毎日飲酒に励んでいます!!お酒に合う料理を中心とした、我が家のレ ...

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[基本]ハンバーグwithオーロラソース

極力手抜き、それでもちゃんとおいしい!! 豚ミンチ多めのふっくらハンバーグです。 オ ...
材料: 合挽きミンチ、豚ミンチ、玉ねぎ、★牛乳、★パン粉、ナツメグ、塩コショウ、黒コショウ( ...

[簡単]水なしdeトマトとナスのカレー

水を使わない&フライパンで作る、簡単だけど本格派のカレーです。 おもてなしにも、是非 ...
材料: 豚ミンチ肉、トマト缶(カット)、ナス、玉ねぎ、油(炒め用)、カレールー(半箱)

[簡単]ケチャミートinオムレツ

ケチャップで炒めたミンチを入れた、超簡単オムレツです。 お酒のアテのにも、ご飯のお供 ...
材料: ミンチ肉(合い挽き等)、卵、塩コショウ、油1(ミンチ炒め用)、油2(卵を焼く時用)、 ...

[簡単]豚ロースのピリ辛コチュマヨ焼き

超簡単、豚ロース肉だけであっという間に出来上がり!! ご飯のおかずはもちろん、おつま ...
材料: 豚ロース薄切り肉、塩コショウ、コチュジャン、マヨネーズ、サラダ油(なんでもOK)