福井県敦賀市出身、大阪育ち、現在東京で単身赴任中。男の適当料理です。

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お酒のお供に! 夜のカツサンド

お酒に合う、おつまみ的なサンドイッチ。 もちろんお酒無しでも美味しいですよ。 ソース ...
材料: 食パン4つ切り、豚肉(ロース又はヒレ)、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油、レタス、マーガリ ...

どこか懐かしい おふくろコロッケ

甘いコロッケが苦手なので、ソースや醤油などお好みの調味料で味付けできるように薄味に仕 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉、サラダ油、ニンニク(チューブ)、塩、胡椒、白だし、醤油 ...

お酒のお供に!簡単コンビーフサンドイッチ

お酒のアテになる超簡単なサンドイッチです。 パンをトーストしてる間に下準備も出来るの ...
材料: コンビーフ缶、トマトケチャップ、マヨネーズ、きゅうり、バター(マーガリンでも可)、食 ...

京都のパブの思い出の味 コンビーフポテト

じゃがいもとコンビーフで作る簡単炒め物。 ビールのお供に最高です!!
材料: じゃがいも、玉ねぎ、コンビーフ缶、サラダ油、塩、胡椒、醤油

隠し味は赤ワイン?男のナポリタン

ちょっと懐かしい喫茶店のナポリタンです。 赤ワインを隠し味に大人な味に仕上がります。
材料: スパゲッティ(2.2mm)、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームスライス(缶 ...