仕事より料理が好き

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砂肝ハム

お酒のおつまみに
材料: 砂肝、白ネギ(青いとこ)、生姜(輪切り)、塩

あわびの酒蒸し(韓国風たれで)

高級食材あわびを簡単にフライパンで調理したくて
材料: あわび、出汁昆布、お塩(あわび洗い用)、水、お酒(1個につき小さじ1)、コチュジャン ...