仕事より料理が好き

アーカイブ

1/1 ページ

メンテ(干しタラ)キムチ

タラが少しお高いですが手間が掛かるので 割いたものを購入するといいです。 料理工程写 ...
材料: 干しタラ(韓国食材店で)、酒、ごま油、オリーブオイル、コチュジャン、すりおろしにんに ...

チャプチェ

韓国春雨よりさつまいも春雨の方がモチモチ感が違います。
材料: さつまいも春雨、ほうれん草、玉ねぎ、人参、干ししいたけ、ニラ、牛肉(切り落とし)、醤 ...