メンテ(干しタラ)キムチ

ボウルに割いた干したらを入れ酒、ごま油、オリーブオイルで揉み混む。

フライパンにヤンニョム材料を
入れ弱火で合わせてます。
(絶対弱火で…)

ヤンニョムがプクプクしてきたら火を止めて干したらをフライパンに投入して和える。