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献立が浮かばず、台所でうずくまって料理本とにらめっこする日が多くなった反面、作る
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献立が浮かばず、台所でうずくまって料理本とにらめっこする日が多くなった反面、作る量は増えた…
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春キャベツのマヨチーズ焼き
簡単だけど、見た目は豪華な副菜になりました。 キャベツが余った時にどうぞ。
材料: キャベツ、● 塩、● 醤油、● 鶏がらスープの素、マヨネーズ、スライスチーズ、パン粉
甘夏のピールもどき!?
時間はかかりますが、案外簡単です。 見栄えは悪いけど、お茶のお供に最適☆ 一番大
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材料: 甘夏みかんの皮、グラニュー糖、水
自家製・複製!? ヨーグルト
ヨーグルト作成は、温度管理が面倒ですが、フジッコのヨーグルトなら、常温okなので、簡
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材料: フジッコ「カスピ海ヨーグルト」、牛乳、砂糖
イカと大根の煮物
新鮮なイカがあったら、わたも墨も一緒に煮てみると…。 いつものイカ大根に苦味がプラ
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材料: 大根、イカ、わた・イカ墨、だし、A 醤油、A 酒、A 砂糖、A みりん
高野豆腐の炊き合わせ
簡単だけど美味しい。美味しいけど、簡単。そして安価(笑)。 ニンジンを飾り切りし
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材料: ● 高野豆腐、● ニンジン、● A だし、● A 醤油、● A 塩、● A
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