青果物専門商社 株式会社ワタリです。国内外の様々な青果物を使ったレシピを公開して ...

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旬・春の香り◇うこぎ◇下処理

近年人気が出てきている山菜です。木の幹から出る若葉で独特の風味があります。なかなか馴 ...
材料: うこぎ、塩(茹で用)、マヨネーズ

旬・春の香り◇行者にんにく醤油漬け

手にしたら迷わない、簡単・手軽な下処理方法のご紹介です。鮮度が良いうちのお召し上がり ...
材料: 行者にんにく、醤油、煮沸消毒した保存容器

旬◇春の香りの焼きたけのこ甘みそ添え

茹でたけのこに焼くひと手間を加えると美味しさが増します。甘味噌とバターの風味がよく合 ...
材料: 茹でたけのこ、A味噌、A砂糖、Aみりん、A酒、バター

根張星とろろの簡単ポタージュ◇ミキサー無

根張星(ねばりスター)の粘りで、とろみの材料を入れなくてもポタージュが完成。 *ネバ ...
材料: 根張星、玉ねぎ、ベーコン、オリーブ油、牛乳、水、顆粒コンソメ、塩・こしょう、パセリ

フライパン1つ◇オクラのおかかバター副菜

茹でずに焼くだけだから簡単・お手軽。 「下処理」top10入り&話題入り 小さな1品 ...
材料: オクラ(下処理レシピID :3246871)、塩(下処理用)、バター、酒、醤油、かつ ...

秋の味覚の王様◇本格絶品旬の松茸フライ

松茸ご飯も美味しいですが、贅沢に風味と食感が楽しめる本格フライはいかが?輸入商社なら ...
材料: 松茸、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油、すだち等
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