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アスパラガスの下処理と茹で方◇アイオリ
少ない水で美味しい♪蒸し茹でで手軽に。太めのアスパラはやわらかくジューシー。相性の良
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材料：
アスパラガス、塩(茹で用)、簡単アイオリ風ソース、にんにく、マヨネーズ、レモン汁、塩
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カフェ風♪ボリュームサンドイッチ◇花畑
ベビーコーンの花型の切り口はインスタ映え♪＊わんぱくサンド、具だくさんサンド 綺麗、
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材料：
ライ麦パン、ベビーコーン、レタス、パプリカ、きゅうり、スライスチーズ、ハム(お好みの
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芽キャベツの生ハム巻き串揚げ◇おつまみ
ビールのおつまみに。しっかり芽キャベツに味をつける為のポイント有。簡単なひと手間で仕
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材料：
芽キャベツ、生ハム、小麦粉、卵、パン粉(細かめ) コツ・ポイント参照、ソース
芽キャベツのアンチョビガーリック◇つまみ
お集まりピンチョスに！行楽に。しっかりと巻かれてても味をつけるのポイント有。ほんのひ
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材料：
芽キャベツ、オリーブ油、にんにく、アンチョビフィレ、塩、粗挽きこしょう
