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熱々!カッペリーニ・日本スタイル
お素麺でもなく、おうどんでもなく、らーめんでもない!カッペリーで和食スープをどうぞ!
材料:
カッペリーニ、油揚げ(細切り)、三つ葉(細か刻む)、出汁、野菜ブイヨン、塩、、薄口醤
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蘭菜扇貝・ランサイセンペイ・字そのもの
蘭菜は、ブロッコリーで、扇貝は帆立のことです。中華街よりおいしい!と、ほらふきのよう
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材料:
ホタテ(刺身用)、酒、塩、片栗粉、ブロッコリー、長ネギ(小口切り)、生姜(スライス)
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麻婆春雨!ひそかな人気者!
春雨がトロリと味が絡んで、ごはんをおかわりしたくなるほど!家がいちばんおいしい
材料:
豚肉薄切り(細切り)、下味 醤油、椎茸(細切り)、春雨(乾燥)、長ネギ(みじん切り)
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熱々野菜のリゾット・イタリアンスタイル
野菜たっぷり、おいしくて、足りないくらいでした、季節の野菜で作って、食べて!
材料:
パプリカ(赤、黄)細かい色紙切り、ズッキーニ (角切り)、たまねぎ(みじん切り)、イ
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野菜のグラタン 2・フレンチスタイル
出始めたばかりの筍と菜の花のオイルグラタン!春とは名ばかり、熱々を召し上がれ!
材料:
筍(アクをとったもの)、菜の花、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、塩、パルメザ
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野菜のグラタン 1・フレンチスタイル
クリームだけがグラタンじゃない!熱々の野菜を、サラダ、付け合わせに野菜を食べる!感じ
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材料:
かぼちゃ、じゃがいも(スライス)、ズッキーニ(スライス)、とまと(スライス)、ニンニ
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