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岡野則子
のキッチン
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みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。h
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みなさんとともに歩むキッチン
岡野則子 Cooking Class 関内 です。
https://cookstep.cookpad.com/schools/9238
noriko0826.jimdo.com/
ほんのひと手間かけるだけで、
とっても美味しく仕上がります。
おいしい料理と優しい言葉は生きる糧
愛情いっぱいの簡単魔法、
とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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つくね
おうちでつくね!お弁当にもピッタリ!
材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ みじん切り、長葱 みじん切り、生姜 みじん切り、溶き卵、片栗粉、A
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高野豆腐挽肉詰め
日々の一品は、もちろん お弁当においしい 嬉しいひとしな!
材料: 高野豆腐、鶏ひき肉、下味 酒、生姜 みじん切り、A. 出汁、砂糖、醤油、塩、うずらの
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マスカルポーネクリームサンド
マスカルポーネクリームがおいしいケーキサンド!
材料: 卵黄、卵白 固いメレンゲに仕立てる、砂糖、薄力粉、ココア、牛乳、バター、生クリーム、
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茄子の胡麻ソース
茄子のつけ合わせのひとしな!ついお箸がのびちゃう!
材料: 茄子、長葱 みじん切り、酢、砂糖、生姜 みじん切り、胡麻油、辣油、長葱 白髪ネギ
チーズこんがり・クリームトロリグラタン
鶏肉がホロホロおいしい、ほうれん草のグラタン!
材料: ほうれん草 茹でて2cmに切る、玉ねぎ 薄切り、鶏モモ肉、ピザ用チーズ、バター、牛乳
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白いつけ合わせ 大根とにんじん
不思議な魅力 小さい人からお年寄りまでファンになっちゃう!ミルク煮!
材料: 大根 小さい乱切り、にんじん 小さい乱切り、インゲン 小さい斜め切り、バター、砂糖
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桜しぐれ
季節の和菓子を楽しんで作る♡桜しぐれ
材料: 白餡、卵黄 茹でて、卵黄 生、上白糖、上新粉、food color ピンク、桜エッセ
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爽やかつけ合わせ きゅうりと山芋
叩いて和えるだけで爽やかなつけ合わせ!一年中使えます!
材料: きゅうり、山芋、梅肉、麺つゆ、蜂蜜
白いミートローフ
白いお豆腐ローフ!ふんわりできあがりました!
材料: 豆腐、玉ねぎ みじん切り、にんじん みじん切り、鶏挽肉、卵、ご飯、ほんだし、ホワイ
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黒いピクルス
和食にピッタリ!浅漬けのような簡単ピクルス!赤大根がおいしい!
材料: にんじん 大きいにんじん半分、きゅうり ピクルス切り、大根 ピクルスぎり、かぶ
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