大阪在住の二児の母です。大学生の食べざかりの息子と高校生の娘がいるので、ボリュー ...

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圧力鍋 DE 関西大阪 旨い!どて焼き

白味噌ベースでこっくり♪大阪どて焼き!圧力鍋20分で牛すじトロトロ~メチャ旨でお箸が ...
材料: 牛すじ肉、こんにゃく、生姜、水、☆白味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆だしの素 ...

お箸が止まらない冷や奴

生レバー食べられなくなったから あの味をお豆腐で再現♡ 手軽で美味しい*\(^o^) ...
材料: 豆腐、ごま油、塩、刻みネギ、すりゴマ、生姜

ウインナー飾り切りチューリップ キャラ弁

超簡単に作れて可愛いチューリップのウインナー飾り切り♪ 女の子のお弁当に! カットは ...
材料: 赤いウィンナー、サラダ油

圧力鍋で手作り味噌

大豆を煮る作業は圧力鍋で加圧20分! 指で潰せる柔らかさ。押すだけ潰れます! カビな ...
材料: 生麹、大豆、塩、ホワイトリカー(消毒用)、塩(かび防止用)

桜えびと大根の葉の炒め物

いつもはジャコで炒めるけど、今日は義母にもらった桜エビと一緒に! これまたエビが香ば ...
材料: 大根の葉、桜えび(乾燥)、醤油、サラダ油、ごま油

簡単 お餅のマヨネーズ醤油焼き

お餅を焼いてフライパンの中でマヨネーズとお醤油で味付け。マヨネーズと醤油の少し焦げ ...
材料: 切り餅、・お醤油、・マヨネーズ、・味の素

高菜漬けの炒め物

市販の高菜漬けの炒め物! ご飯のお伴に最適 何杯でもご飯がすすみます♪ 材料もシンプ ...
材料: 高菜の漬物、サラダ油、醤油、味の素

にんにくの芽とイカ・ホタテの鉄板焼き

超簡単に、早く美味しいもの食べたい時に! にんにくの芽が食欲そそり良い仕事してくれま ...
材料: イカ、ベビーホタテ、にんにくの芽、アスパラ、もやし、えのき茸、★オイスターソース、★ ...

牡蠣のにんにくバター醤油 レタスも美味♪

牡蠣を炒めた時に出るコクのある美味しい牡蠣のエキスを、敷いたレタスと一緒に絡めて食べ ...
材料: 牡蠣、片栗粉(牡蠣の掃除用)、バター、にんにく、醤油、レタス

15分で!イカのトマトパスタ♪

常備しているトマト缶でいつでも食べたい時にササッと作れて季節を問わずお家でイタリアン ...
材料: トマト缶(カット)、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、玉ねぎ、イカ、トマトケチャップ ...