アメリカ西海岸 サーフィンで有名なHuntington Beachに住んでいます ...

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爽やかライムバー

レモンより爽やかな味のおかしです。青い空の広がる日にピッタリのおやつ。
材料: 無塩バター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、薄力粉(ふるっておく)、塩、きざんだミン ...

ココナッツオートミールクッキー

オートミールのクッキーにトーストしたココナッツとチョコチップを加えました。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、無塩バター、ブラウンシュガー、卵( ...

マカデミアナッツ、ホワイトチョコクッキー

よくあるマカデミアナッツとホワイトチョコの組み合わせにクランベリーを合わせてみました ...
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、無塩バター、ブラウンシュガー、グラ ...

柿を使ったやわらかクッキー

柿の苦手な方にも好評なクッキーです。 たくさんいただいた柿が柔らかくなった時に作って ...
材料: 柔らかくなった柿、グラニュー糖、ブラウンシュガー、薄力粉(ふるっておく)、ベーキング ...

簡単ブラウニー

アメリカ人の大好きなブラウニー。とっても簡単に作れます。
材料: チョコレートチップ、無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉(ふるっておく)、バニラエッ ...

リンゴとサツマイモのパウンドケーキ

秋冬のおやつにピッタリなアメリカンパウンドケーキ
材料: サツマイモ、りんご、卵、きび砂糖、牛乳、薄力粉(ふるっておく)、ベーキングパウダー( ...

柿とシナモンのジャム

柔らかくなった柿にシナモンを加え秋のお味に。ケーキに混ぜたり、ヨーグルトやバニラアイ ...
材料: 柿、砂糖、シナモンスティック、シナモンパウダー、レモン汁