ココナッツオートミールクッキー

ココナッツファインを１５０℃（300Ｆ）のオーブンで少し色づくまでローストする。バター、卵は室温に戻す。粉類はふるう。

バターを白くなるまでハンドミキサーで混ぜる。砂糖を２回にわけ加え、さらにふわっとなるまで混ぜる。

ほぐした卵を少しずつ加える。

ナッツ類、チョコっチップ、オートミールを加え均一に混ぜる。

170℃（350Ｆ）のオーブンで13-14分やく。