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キャベツと百合根の卵とじ
くったりと煮たキャベツとホクホクの百合根を甘辛い出汁で煮て卵とじにしました。キャベツ
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材料:
キャベツ、百合根、卵、出汁(水+粉末出汁小さじ1/2でも)、砂糖、みりん、醤油
おばあちゃんの味♡基本の肉じゃが
☆2012.9.12話題入り☆調味料を入れる順番がコツ。数ある煮物の中でも一番ほっと
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材料:
牛肉切り落とし(豚肉でも可)、玉ねぎ、じゃがいも、人参、こんにゃく(無くても可)、だ
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ゴマたっぷり☆ひじきの炒り煮
甘辛だれにゴマが絡んでご飯が進む1品。残ったらごはんに混ぜておにぎりにしても美味しい
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材料:
乾燥ひじき、にんじん、すりごま、粉末だし、しょうゆ・砂糖、みりん、ごま油
簡単★もやし・じゃがいも・竹輪の煮物
冷蔵庫に残った食材でパパっと一品。
地味ですがほっこり美味しい。
簡単・経済的で給料
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材料:
もやし、じゃがいも、ちくわ、水、粉末だし(塩分無添加のもの使用)、酒、みりん、醤油、
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たけのこと豚肉のきんぴら風
旬のたけのこをお弁当のおかずやごはんに合うよう、しっかりめの甘辛味に仕上げました。掘
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材料:
たけのこ(下処理済みの茹でたもの)、豚薄切り肉、酒、砂糖、みりん、醤油、ゴマ油、鷹の
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