美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と ...

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手羽中甘辛味噌(ローカンマ風)

世界の山ちゃんのような こっくり甘辛な手羽中!ご飯にもおつまみにもぴったり!行者菜味 ...
材料: 手羽中、塩胡椒、片栗粉、小麦粉、☆コチュジャン、☆行者菜味噌、☆カンタン酢、☆醤油、 ...

バンズ用パン

休日などにハンバーガー用のバンズから作ってお好きな具を挟んでみてはいかが?
材料: 強力粉、薄力粉、水(30℃くらいのぬるま湯)、砂糖、塩、ドライイースト、白ごま

台湾カステラ☆パウンド型レシピ

卵をたくさん使う台湾カステラですが 食べきりサイズのパウンド型でお手軽分量の覚書です
材料: 卵白、砂糖、卵黄、サラダ油、☆薄力粉、☆強力粉、牛乳、バニラオイル

シャキシャキじゃがいも塩焼きそば

じゃがいもを焼いたホク!カリッとした食感をプラス!ボリュームアップで普段の塩焼きそば ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、豚肉、もやし、焼きそば、*ニラ醤油

行者菜味噌

行者菜でご飯のお供になる味噌作りました。ご飯に乗せたりおにぎりに塗って焼いても美味し ...
材料: 行者菜、ごま油、料理酒、みりん、味噌、砂糖、白ごま

コーヒープリン

ぷるんぷるんのコーヒープリン!ほろ苦に練乳やバニラアイスなど添えても!
材料: ゼラチン、水(ふやかし用)、卵、砂糖、牛乳、インスタントコーヒー、生クリーム、ラム酒

モッチモチ☆バナナブレッド

モッチモチな食感のバナナブレッド!おやつはもちろん朝食にも!
材料: バナナ、砂糖、サラダ油、溶き卵、はちみつ、牛乳、☆強力粉、☆小麦粉、☆ベーキングパウ ...