鶏チャーシュー☆仕込みのコツ(๑´ڡ`๑
柚子胡椒・甘辛醤油 味の2種類☆
フォークの入れ角度？ラップの包み方？
ポイント3点
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材料：
鶏むね肉（2枚）、醬油・酒・砂糖・みりん、みりん・オイスターソース、柚子胡椒、みりん
セロリの葉っぱドレッシング(๑´ڡ`๑)
2日で無くなっちゃうかも・・・
もっと葉っぱが欲しい！
（ ＾ω＾）・・・
材料：
セロリの葉っぱ、砂糖、塩、【A】みりん・酒・醬油、【B】酢・サラダ油、Ａ：Ｂを、※好
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鰹の臭みを取る！粗塩冷凍・冷蔵保存！ლ
塩まみれでクセが苦手な私も好きに！
ついでに冷凍保存も簡単！
次の日はお好みの油まみ
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材料：
◆鰹 切り身、粗塩、キッチンペーパー、サランラップ、ごま油 又はオリーブ油、※薬膳和
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