ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいもの ...

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かき揚げそうめんを添えて

そうめんの季節。あるもので、かき揚げを作って、美味しく頂きました。
材料: 玉ねぎ、シイタケ、桜えび(乾燥)、そうめんのつゆ、氷、ネギの小口切り、そうめん、薄力 ...

タケノコのてんぷら

やっと、今年も!タケノコのてんぷら。
材料: タケノコ、ぬか(なければ米のとぎ汁)、小麦粉(薄力粉)、水、揚げ油、麺つゆ、ネギの小 ...

こごみ 蕗の薹 エビの天麩羅

またまた定番の春の天麩羅です!!
材料: エビ、こごみ、蕗の薹(今回、開いていないもの)、葱の小口切り、大根おろし、薄力粉、薄 ...

牡蠣と春野菜の天麩羅

タケノコ何度も買って天ぷらしてしまいます♡
材料: 牡蠣(加熱用)、タケノコ ぬかで煮たもの、子茄子、わさび菜、薄力粉(天麩羅用)、水、 ...

春のこごみタラの芽エビ天ぷら

今年も載せます!春の天麩羅です♪
材料: 大根おろし、麺つゆ(ストレート)、こごみ、タラの芽、エビ

かき揚げと筍の天麩羅

春らしい筍は今、うちの食卓に何度でも上がります。かき揚げもこんもりして美味でしたよ。 ...
材料: タケノコ(茹でたもの)、人参(千切り)、玉葱(中)、桜エビ、薄力粉、冷たい水、揚げ油 ...

エビ、タラの芽、など春の天麩羅2

春になると色々、天ぷらのネタが出てきますね!毎年楽しみです。
材料: エビ(中~大)、ヒラタケ、タラの芽、ミョウガ、油、薄力粉、水、大根おろし、麺つゆ

天ぷら・野菜とエビ!

手作り天ぷらで楽しい晩御飯を・・・・・。
材料: 大根おろし、アスパラ、ベビーコーン、シイタケ、エビ、サラダ油(揚げ用)、麺つゆ、水、 ...

春の天麩羅

タラの芽フキノトウなどで出しましたね!!早速戴きました
材料: フキノトウ、タラの芽、えのきだけ、水(冷たいもの)、薄力粉、天つゆ