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ぬいぐるみ、ちび、ちょび、かばおのママです!!!料理はぱぱっとできておいしいものを❕主人の合格点が元気の素です。
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レタス大根人参のサラダ
暑くなってきました。爽やかです。ドレッシングも美味しいです。
材料: レタス、大根千切り、人参、酢、オリーブオイル、塩コショウ
かき揚げと筍の天麩羅
春らしい筍は今、うちの食卓に何度でも上がります。かき揚げもこんもりして美味でしたよ。
...
材料: タケノコ(茹でたもの)、人参(千切り)、玉葱(中)、桜エビ、薄力粉、冷たい水、揚げ油
...
ほうれんそうと葱の味噌汁
非常に簡単です
材料: ほうれん草、水、赤だし味噌、小口切りの葱
鶏むね肉のハム
あっさりとしていて美味しいです
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩、キュウリ、セロリ、キャベツの千切りサラダ
レタスの味噌入り肉・春雨巻き
余りものですが食べたらおいしく本格派です
材料: レタス、牛肉細切れ、春雨(乾燥)、豆板醤、甜麺醤、コチジャン、春雨揚げる油、肉を炒め
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エビ、タラの芽、など春の天麩羅2
春になると色々、天ぷらのネタが出てきますね!毎年楽しみです。
材料: エビ(中~大)、ヒラタケ、タラの芽、ミョウガ、油、薄力粉、水、大根おろし、麺つゆ
ヒラタケと山菜の炊き込みご飯
春らしい炊き込みご飯です。味は薄め。濃い味のおかずと一緒にどうぞ。
材料: うるち米、もち米、山菜の水煮(1袋)、ヒラタケ、鶏がらスープの素、醤油、酒、塩
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