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ピーマンと豚肉、春雨の塩味炒め。
鶏がらスープの素とオイスタソースを使った、春雨の塩味炒め。旨みたっぷりの春雨が、美味
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材料：
ピーマン、豚薄切り肉(お好みの部位)、(下味用)酒、(下味用)おろしニンニク(ﾁｭｰ
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きんぴらごぼう。
牛蒡と人参は、ピーラーでささがきしているので、薄くてやわらか。牛蒡が多めの、しっかり
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材料：
牛蒡、人参、ごま油(炒め用)、砂糖、醤油、七味 又は 一味唐辛子、ごま、ごま油(仕上
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たまごさんど。
あらびきマスタードが、かすかに鼻に。さっぱりとしたサンドイッチです。簡単に作れるので
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材料：
サンドイッチ用食パン、卵(M)、■マヨネーズ、■あらびきマスタード、■砂糖、塩・胡椒
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えのき茸と豚肉、中華風マヨネーズ炒め。
えのき茸をメインおかずに。ご飯に合うように、ちょっと濃い目です。辛みが得意なら、醤油
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材料：
えのき茸、豚こま切れ肉、・酒(下味用)、・片栗粉(下味用)、■マヨネーズ、■醤油、■
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