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果報団子汁(かほうだんご汁)
岩手の郷土料理
イメージは、けんちん汁の中にお団子が入ってる「だんご汁」です。
材料:
上新粉、水、大根、大根葉、人参、ゴボウ、椎茸、長ネギ、油揚げ、醤油、塩、酒、水、和風
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田舎のすいとん汁
小さい頃食べた、懐かしい味。
「すいとん」「ひっつみ」呼び名は色々ありますが、田舎で
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材料:
薄力粉、水(こねる時に使用)、ごま油、豚小間、大根、人参、ゴボウ、生しいたけ、長ネギ
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